Brucepac Retira Productos De Carne Y Aves Listos Para Consumir Debido A Una Posible Contaminación Con Listeria
📄 Product Labels (Official)
USDA Recall Notice
Source: U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA) — official agency notice for recall USDA-028-2024.
| Nota del editor: 11 de oct. de 2024 - El FSIS quiere asegurarse de que los consumidores estén al tanto de que algunos de los productos retirados pueden estar marcados con un número de establecimiento diferente en su etiqueta debido a su distribución y procesamiento posterior por parte de otros establecimientos. Se le urge a los consumidores que revisen cuidadosamente la información, incluyendo la información del producto y etiqueta, incluida en el Comunicado de Retirada de carne y aves listos para consumir de BrucePac. |
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Nota del editor: 10 de oct. de 2024 - La lista se ha actualizado para incluir productos adicionales que hacen uso de los productos de carne y aves listos para consumir que fueron retirados. Por favor revise de nuevo repetidamente ya que es posible que se agreguen otros productos. |
WASHINGTON, 9 de oct. de 2024 - BrucePac, a Durant, un establecimiento en Durant, Okla., está retirando aproximadamente 9 986 245 libras de productos de carne y aves listos para consumir (RTE, ready-to-eat, en inglés) que podrían estar adulterados con Listeria monocytogenes, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de los Alimentos (FSIS, por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU.
Los artículos de carne y aves listos para consumir fueron producidos del 19 de junio de 2024 al 8 de octubre de 2024. Estos productos fueron enviados a otros establecimientos y distribuidores a nivel nacional y posteriormente distribuidos a restaurantes e instituciones. La información específica de las etiquetas de los productos y el listado de productos se divulgará cuando se disponga de ella.
Los productos objeto de la retirada están marcados con los números de establecimiento "51205" ó "P-51205" dentro o debajo del sello de inspección del USDA.
El problema se descubrió después de que el FSIS realizase las pruebas de rutna sobre el producto terminado que contiene los productos de aves RTE producidos por BrucePac y obtuvieran confirmación del resultado positivo para la Listeria monocytogenes. La investigación posterior del FSIS identificó al pollo RTE de BrucePac como la fuente de Listeria monocytogenes.
No ha habido reportes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga inquietudes acerca de una enfermedad debe contactar a un proveedor de servicios de salud.
El consumo de alimentos contaminados con L. monocytogenes puede causar listeriosis, una infección grave que afecta principalmente a los adultos mayores, a las personas con sistemas inmunes debilitados, a las mujeres embarazadas y a sus bebés recién nacidos. Es menos común que las personas que no pertenecen a estos grupos de alto riesgo se vean afectadas.
La listeriosis puede causar fiebre, dolores musculares, dolor de cabeza, tortícolis, pérdida del equilibrio y convulsiones, que a menudo los anteceden la diarrea y otros síntomas gastrointestinales. Una infección invasiva se extiende más allá del tracto gastrointestinal. En las mujeres embarazadas, la infección puede causar abortos espontáneos, partos prematuros o infecciones potencialmente letales para el recién nacido. Además puede causar infecciones graves o que pueden causar la muerte de adultos mayores y personas con sistemas inmunes debilitados. La listeriosis se trata con antibióticos. Las personas en las categorías de alto riesgo que sufran de síntomas similares a los de la gripa en los dos meses siguientes al consumo de comida contaminada deben buscar atención médica e informarle al proveedor de servicios de salud del consumo de la comida contaminada.
El FSIS muestra preocupación debido a que parte del producto puede estar a disposición para ser usado en restaurantes, instituciones y demás establecimientos. Estos otros establecimientos pueden haber usado la carne y aves afectadas en productos RTE que pueden estar en las estanterías de tiendas o en los refrigeradores o congeladores de los consumidores. Se insta a los restaurantes, instituciones y demás establecimientos a no servir o usar estos productos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al punto de venta.
El FSIS realiza revisiones sobre la efectividad de retirada de manera rutinaria para verificar que las empresas que realicen una retirada se la notifiquen a sus clientes y que se sigan los pasos necesarios para asegurarse de que el producto ya no esté al alcance de los consumidores. Cuando están disponibles, las listas de distribución al detalle se publican en el sitio web del FSIS www.fsis.usda.gov/avisos.
Los consumidores y medios con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Jeff Golangco, VP de Desarrollo Empresarial en BrucePac, al 503-874-3000.
Los consumidores que tengan preguntas sobre inocuidad de alimentos pueden llamar a la línea directa gratuita del USDA sobre Carnes y Aves al 888-MPHotline (888-674-6854) o enviar una pregunta por correo electrónico a MPHotline@usda.gov. Los consumidores que necesiten reportar un problema con productos de carne, aves o de huevos, pueden acceder al Sistema Electrónico de Seguimiento de Quejas de Consumidores las 24 horas del día en https://foodcomplaint.fsis.usda.gov/eCCF/.
Corrective Action (per USDA)
Source: U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA) — official agency notice for recall USDA-028-2024.
Return product to place of purchase or discard.
✅ What you should do
- Stop using the product if you own it.
- Check the model number, lot code, or sell-by date against the recall notice above.
- Contact Brucepac or the retailer where you bought it for a refund, replacement, or repair.
- For the most current official instructions, visit the USDA recall page.
- If you've been hurt by this product, report the incident to USDA.
Consumer Contact (per USDA)
Source: U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA) — official agency notice for recall USDA-028-2024.
Company Contact BrucePac Jeff Golangco, VP Business Development 503-874-3000
About the U.S. Department of Agriculture (FSIS)
USDA's Food Safety and Inspection Service oversees meat, poultry, and processed egg products. Recalls cover contamination, mislabeling, and foodborne hazards.
Visit USDA.gov →📣 Report a food safety issue to USDA FSIS
If you bought or ate this product and got sick — or noticed contamination, foreign objects, or labeling problems — report it to USDA FSIS. Save the product and packaging if possible; investigators may want it for lab testing.
Brucepac Recall FAQ
Brucepac is the subject of a poultry recall: Brucepac Retira Productos De Carne Y Aves Listos Para Consumir Debido A Una Posible Contaminación Con Listeria. The notice was published on October 9, 2024 by the U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA). Approximately 0 units are potentially affected.