Lakes Farm Raised Catfish, Inc. Retira Productos De Pescado Siluriformes Debido A Una Posible Adulteracion
USDA Recall Notice
Source: U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA) — official agency notice for recall USDA-032-2017.
WASHINGTON, 24 de marzo del 2017 – Lakes Farm Raised Catfish Inc., un establecimiento localizado en Dundee, Mississippi., está retirando del mercado aproximadamente 1,695 libras de productos de pescado siluriformes (bagre) que podrían estar adulterados con un residuos de preocupación para la salud pública, específicamente Verde de Malaquita y Verde Leucomalaquita, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service -- FSIS por sus siglas en inglés).
Los productos de pescado siluriformes (bagre) fueron producidos entre el 14 y el 17 de marzo del 2017. Los siguientes productos estás sujetos a esta retirada. (Los nombres están mencionados en inglés): [Etiquetas (formato PDF)]
- Cajas de cartón de 15-lb. de filetes congelados de bagre crudo identificadas como “LAKE’S FARM RAISED CATFISH” y con códigos de lote T-14, T-15, T-16 y T-17.
- Cajas de cartón de 15-lb. de palitos (“nuggets”) congelados de bagre crudo identificadas como “LAKE’S FARM RAISED CATFISH” y con códigos de lote T-14, T-15, T-16 y T-17.
- Cajas de cartón de 15-lb. de filetes (“steaks”) congelados de bagre crudo identificadas como “LAKE’S FARM RAISED CATFISH” y con códigos de lote T-14, T-15, T-16 y T-17.
- Cajas de cartón de 15-lb. de bagre entero crudo congelado identificadas como “LAKE’S FARM RAISED CATFISH” y con códigos de lote T-14, T-15, T-16 y T-17.
Los productos sujetos a esta retirada portan el número de establecimiento “EST. 48150” dentro del sello de inspección de USDA. Estos productos fueron enviados a instituciones y establecimientos comerciales en Mississippi and Tennessee.
El problema fue descubierto el 23 de marzo del 2017, después de que los resultados de muestreo rutinario de FSIS revelaran niveles violatorios de los químicos Verde de Malaquita y Verde Leucomalaquita en los productos.
No se han recibido reportes confirmados de reacciones adversas debidas al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna lesión o enfermedad deberá comunicarse con su proveedor de servicios de salud.
Se le recomienda a los consumidores que hayan comprado estos productos no consumirlos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al establecimiento comercial donde fueron comprados.
FSIS verifica rutinariamente la efectividad de las retiradas para asegurarse de que la compañía notifique a sus clientes acerca de ellas y esté tomando las medidas necesarias para que el producto ya no esté disponible a los consumidores. Cuando esté disponible, se publicará el listado de distribución al por menor en la página web de FSIS: www.fsis.usda.gov/avisos.
Los consumidores y medios de comunicación con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Earl Lake, presidente, al (662) 363-1847.
Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de “Pregúntele a Karen”, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al día en pregunteleakaren.gov o vía teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. Servicios de chat en vivo están disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El número gratuito de la Línea de Información sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglés y en español, está disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos están disponibles 24 horas al día. El sistema en línea de monitoreo electrónico de querellas de consumidores está disponible 24 horas al día en: www.fsis.usda.gov/reportproblem.
Corrective Action (per USDA)
Source: U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA) — official agency notice for recall USDA-032-2017.
Return product to place of purchase or discard.
✅ What you should do
- Stop using the product if you own it.
- Check the model number, lot code, or sell-by date against the recall notice above.
- Contact Lakes Farm Raised Catfish Inc or the retailer where you bought it for a refund, replacement, or repair.
- For the most current official instructions, visit the USDA recall page.
- If you've been hurt by this product, report the incident to USDA.
Consumer Contact (per USDA)
Source: U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA) — official agency notice for recall USDA-032-2017.
Company Contact President Earl Lake (662) 363-1847
About the U.S. Department of Agriculture (FSIS)
USDA's Food Safety and Inspection Service oversees meat, poultry, and processed egg products. Recalls cover contamination, mislabeling, and foodborne hazards.
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If you bought or ate this product and got sick — or noticed contamination, foreign objects, or labeling problems — report it to USDA FSIS. Save the product and packaging if possible; investigators may want it for lab testing.
Lakes Farm Raised Catfish Inc Recall FAQ
Lakes Farm Raised Catfish Inc is the subject of a seafood recall: Lakes Farm Raised Catfish, Inc. Retira Productos De Pescado Siluriformes Debido A Una Posible Adulteracion. The notice was published on March 24, 2017 by the U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA). Approximately 0 units are potentially affected.