Koch Foods Inc. Retira Productos De Carne De Res Debido A Una Posible Contaminacin Con Materia Externa
USDA Recall Notice
Source: U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA) — official agency notice for recall USDA-032-2018.
WASHINGTON, 11 de abril de 2018 - Koch Foods, Inc., una compañía en Fairfield, Ohio, está retirando aproximadamente 119480 libras de productos de hamburguesa en forma de costilla que podrían estar contaminados con materiales externos, en especial pedazos delgados de plástico azul, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS, por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU.
Los productos de hamburguesa en forma de costilla con salsa BBQ totalmente cocidos y perecederos fueron producidos el 8 de julio de 2016. Los siguientes productos son objeto de la retirada: [Etiquetas (formato PDF)]
- Cajas a granel de 30 lb. que contienen 6 empaques plásticos envueltos con envoltorio termoencogible y sin etiquetar que a su vez contienen "Fully Cooked Rib-Shaped Beef Patty With BBQ Sauce" ("Hamburguesa en Forma de Costilla Totalmente Cocidas con Salsa BBQ" y están identificadas con código de caja “67329” y número de lote “JTM 16190” representado en la etiqueta.
Los productos objeto de la retirada están marcados con el número de establecimiento "EST. 20795" dentro del sello de inspección del USDA. Estos productos fueron enviados a distribuidores a nivel nacional para uso institucional.
El problema se descubrió cuando la empresa recibió una notificación de un consumidor y la empresa notificó al FSIS el 5 de abril de 2018.
No han habido reportes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga inquietudes acerca de lesiones o enfermedades debe contactar a un proveedor de servicios de salud.
El FSIS muestra preocupación porque parte del producto puede estar congelado y guardado en los congeladores de los consumidores. Se le urge a los consumidores que compraron estos productos que no los consuman. Estos productos deben ser desechados o devueltos al punto de venta.
El FSIS realiza revisiones sobre la efectividad de retirada de manera rutinaria para verificar que las empresas que realizan una retirada le notifiquen a sus clientes de esta y que se sigan los pasos necesarios para asegurarse de que el producto ya no esté al alcance de los consumidores.
Los consumidores con preguntas acerca de la retirada pueden contactar a Mark Kaminsky, Gerente de Control de Calidad, al (847) 384-5940. Los medios con preguntas pueden contactar a James Bohlander, Coordinador de Retirada, al (513) 642-2653.
Los consumidores con preguntas de salubridad de alimentos pueden hacerlas a través de "Pregúntele a Karen", la representante virtual del FSIS que está disponible las 24 horas del día en Pregunteleakaren.gov o a través de su teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. El número gratuito del USDA - Línea de Información sobre Carnes y Aves 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) está disponible en inglés y español en el horario entre las 10 a.m. y las 6 p.m. (Hora del Este) de lunes a viernes. Los avisos de salubridad de alimentos registrados están disponibles las 24 horas del día El Sistema Electrónico de Monitoreo de Quejas del Consumidor en la web, puede ser accedido las 24 horas del día en: http://www.fsis.usda.gov/reportproblem.
Corrective Action (per USDA)
Source: U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA) — official agency notice for recall USDA-032-2018.
Return product to place of purchase or discard.
✅ What you should do
- Stop using the product if you own it.
- Check the model number, lot code, or sell-by date against the recall notice above.
- Contact Koch Foods or the retailer where you bought it for a refund, replacement, or repair.
- For the most current official instructions, visit the USDA recall page.
- If you've been hurt by this product, report the incident to USDA.
About the U.S. Department of Agriculture (FSIS)
USDA's Food Safety and Inspection Service oversees meat, poultry, and processed egg products. Recalls cover contamination, mislabeling, and foodborne hazards.
Visit USDA.gov →📣 Report a food safety issue to USDA FSIS
If you bought or ate this product and got sick — or noticed contamination, foreign objects, or labeling problems — report it to USDA FSIS. Save the product and packaging if possible; investigators may want it for lab testing.
Koch Foods Recall FAQ
Koch Foods is the subject of a beef recall: Koch Foods Inc. Retira Productos De Carne De Res Debido A Una Posible Contaminacin Con Materia Externa. The notice was published on April 11, 2018 by the U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA). Approximately 0 units are potentially affected.