Uncle John’s Pride LLC. Retira Productos de Salchicha Listos Para Comer por Posible Contaminación con Material Extraño
USDA Recall Notice
Source: U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA) — official agency notice for recall USDA-038-2017.
WASHINGTON, 24 de abril de 2017 – Uncle John’s Pride LLC., un establecimiento localizado en Tampa, Fla. está retirando del mercado aproximadamente 139,909 libras de productos de salchicha ahumada de carne y cerdo, listos para comer, que podrían estar contaminados con materiales extraños, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service -- FSIS por sus siglas en inglés).
Los productos de salchicha ahumada de carne y cerdo listos para comer fueron producidos en varias fechas desde el 8 de marzo de 2017 hasta el 8 de abril de 2017. Los siguientes productos están sujetos a esta retirada. (Los nombres están mencionados en inglés): [Etiqueta]
- Cajas a granel de 10-lb. que contienen 26-28 piezas de “GARCIA BRAND SMOKED SAUSAGE, 9˝” con código de caja 0-54912-20040-9.
- Cajas a granel de 10-lb. que contienen 36-40 piezas de “GARCIA BRAND SMOKED SAUSAGE, 7˝” con código de caja 0-54912-17020-7.
- Cajas a granel de 10-lb. que contienen 26-30 piezas de “GARCIA BRAND BEEF SMOKED SAUSAGE, 9˝” con código de caja 0-54912-17050-4.
- Paquetes en caja de 1.75-lb. de “GARCIA BRAND SMOKED SAUSAGE” con código de caja 0-54912-20010-2.
- Paquetes en caja de 1.75-lb. de “GARCIA BRAND SMOKED HOT SAUSAGE” con código de caja 0-54912-20050-8.
- Paquetes en caja de 1.75-lb. de “GARCIA BRAND CHICKEN SMOKED SAUSAGE” con código de caja 0-54912-15020-9.
- Paquetes en caja de 1.75-lb. de “GARCIA BRAND BEEF SMOKED HOT SAUSAGE” con código de caja 0-54912-20030-0.
- Paquetes en caja de 1.75-lb. de “GARCIA BRAND BEEF SAUSAGE” con código de caja 0-54912-20020-1.
- Paquetes en caja de 3-lb. de “GARCIA BRAND BEEF SMOKED SAUSAGE” con código de caja 0-54912-21010-1.
- Paquetes en caja de 5-lb. de “GARCIA BRAND BEEF SMOKED SAUSAGE” con código de caja 0-54912-18020-6.
- Cajas a granel de 10-lb. de “EMA’S BEEF & CHICKEN BREAKFAST SAUSAGE Bulk, Manufactured By: Uncle John’s Pride, LLC” con código de caja 0-41085-01536-7.
Los productos sujetos a esta retirada portan el número de establecimiento “EST. 9179 ó P-9179” dentro del sello de inspección de USDA. Estos productos fueron enviados a servicios de alimentos y puntos de venta al por menor en Alabama, Florida y Georgia.
El problema fue descubierto cuando se encontró un imán de metal en la fuente de cortes de carne (“beef trim”) en los productos de salchicha procesada.
No ha habido reportes confirmados de reacciones adversas, heridas o enfermedades debido al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna lesión o enfermedad deberá comunicarse con su proveedor de servicios de salud.
Se le recomienda a los consumidores que hayan comprado estos productos no consumirlos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al punto de compra.
FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse de que la compañía notifique a sus clientes acerca de la retirada y esté tomando los pasos necesarios para que el producto ya no esté disponible a los consumidores. Cuando esté disponible, la lista (s) de distribución de puntos de venta será publicada en la página de internet de FSIS en www.fsis.usda.gov/avisos.
Consumidores y miembros de la prensa con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Rick Bernaldo, jefe de operaciones, al (813) 685-7745.
Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de “Pregúntele a Karen”, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al día en pregunteleakaren.gov o vía teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. Servicios de chat en vivo están disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El número gratuito de la Línea de Información sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglés y en español, está disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos están disponibles 24 horas al día. El sistema en línea de monitoreo electrónico de querellas de consumidores está disponible 24 horas al día en: www.fsis.usda.gov/reportproblem.
Corrective Action (per USDA)
Source: U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA) — official agency notice for recall USDA-038-2017.
Return product to place of purchase or discard.
✅ What you should do
- Stop using the product if you own it.
- Check the model number, lot code, or sell-by date against the recall notice above.
- Contact Uncle John's Pride Llc or the retailer where you bought it for a refund, replacement, or repair.
- For the most current official instructions, visit the USDA recall page.
- If you've been hurt by this product, report the incident to USDA.
Consumer Contact (per USDA)
Source: U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA) — official agency notice for recall USDA-038-2017.
Company Contact Chief Operating Officer Rick Bernaldo (813) 685-7745
About the U.S. Department of Agriculture (FSIS)
USDA's Food Safety and Inspection Service oversees meat, poultry, and processed egg products. Recalls cover contamination, mislabeling, and foodborne hazards.
Visit USDA.gov →📣 Report a food safety issue to USDA FSIS
If you bought or ate this product and got sick — or noticed contamination, foreign objects, or labeling problems — report it to USDA FSIS. Save the product and packaging if possible; investigators may want it for lab testing.
Uncle John's Pride Llc Recall FAQ
Uncle John's Pride Llc is the subject of a beef recall: Uncle John’s Pride LLC. Retira Productos de Salchicha Listos Para Comer por Posible Contaminación con Material Extraño. The notice was published on April 24, 2017 by the U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA). Approximately 0 units are potentially affected.