Reporte De Notificación De Retirada 040-2014 (Productos de Cerdo)
USDA Recall Notice
Source: U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA) — official agency notice for recall USDA-040-2014.
WASHINGTON, 25 de junio del 2014 – Rudolph Foods, un establecimiento localizado en Lawrenceville, Ga, está retirando del mercado aproximadamente 34 libras de productos de cerdo debido a un error de rotulación y porque contienen alérgenos no identificados, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service -- FSIS por sus siglas en inglés). Los productos contienen glutamato de momosodio (MSG), un alérgeno conocido el cual no fue declarado en la etiqueta.
Los siguientes productos son sujetos a la retirada (los nombres están mencionados en inglés):
- Paquetes de 1.75-oz. de “Lee’s Pig Skin Soft Style Cracklins” con fecha de venta (Sell by date) de “SEP 5 2014”
Estas bolsas, las cuales portan etiquetas de “Lee’s Pig Skins Soft Style Cracklings,” en realidad contienen chicharrón con sal y vinagre, los cuales son producidos con MSG como uno de los ingredientes.
Los productos, empacados el 3 de junio del 2014, portan el número de establecimiento “EST-1425” dentro del sello de inspección de USDA. Los productos fueron distribuidos a establecimientos comerciales en Alabama, Georgia, Florida, Lousiana, Maryland y Mississippi.
El problema fue descubierto cuando un cliente abrió una de las cajas y descubrió que en vez “Soft Style Cracklins” como indicaba la etiqueta, las bolsas contenían chicharrón con sal y vinagre. Es importante señalar que MSG puede causar una reacción breve en algunas personas con alergias al MSG. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna reacción alérgica a este producto deberá comunicarse con su proveedor de servicios de salud.
Ni FSIS ni la compañía han recibido informes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos.
Miembros de la prensa que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Sue Reninger al (614) 204-8086. Consumidores que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Deanne Rodgers al (800) 241-7675.
Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de “Pregúntele a Karen”, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al día en pregunteleakaren.gov o vía teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. Servicios de chat en vivo están disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El número libre de costos para la Línea Caliente sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos están disponibles 24 horas al día. El sistema en línea de monitoria electrónica de querellas de consumidores está disponible 24 horas al día en: www.fsis.usda.gov/reportproblem.
Corrective Action (per USDA)
Source: U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA) — official agency notice for recall USDA-040-2014.
Return product to place of purchase or discard.
✅ What you should do
- Stop using the product if you own it.
- Check the model number, lot code, or sell-by date against the recall notice above.
- Contact Rudolph Foods Company or the retailer where you bought it for a refund, replacement, or repair.
- For the most current official instructions, visit the USDA recall page.
- If you've been hurt by this product, report the incident to USDA.
Consumer Contact (per USDA)
Source: U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA) — official agency notice for recall USDA-040-2014.
Company Contact Company Contact Deanne Rodgers (800) 241-7675
About the U.S. Department of Agriculture (FSIS)
USDA's Food Safety and Inspection Service oversees meat, poultry, and processed egg products. Recalls cover contamination, mislabeling, and foodborne hazards.
Visit USDA.gov →📣 Report a food safety issue to USDA FSIS
If you bought or ate this product and got sick — or noticed contamination, foreign objects, or labeling problems — report it to USDA FSIS. Save the product and packaging if possible; investigators may want it for lab testing.
Rudolph Foods Company Recall FAQ
Rudolph Foods Company is the subject of a meat & poultry recall: Reporte De Notificación De Retirada 040-2014 (Productos de Cerdo). The notice was published on June 25, 2014 by the U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA). Approximately 0 units are potentially affected.