Reporte De Notificación De Retirada (producto de carne molida)
USDA Recall Notice
Source: U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA) — official agency notice for recall USDA-063-2014.
WASHINGTON, 30 de septiembre del 2014 – Sam Kane Beef Processors, LLC, un establecimiento localizado en Corpus Christi, Texas, está retirando del mercado aproximadamente 2,633 libras de producto de carne molida debido a que pudieran estar contaminadas con material extraño, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service -- FSIS por sus siglas en inglés).
Los siguientes productos son sujetos a la retirada (los nombres están mencionados en inglés):
- 10 libras de “HEB Ground Beef 73% fine 6/10”
La carne molida sujeta a la retirada fue producida y empacada el 11 de septiembre del 2014. El producto porta el número de establecimiento “EST 337” en la caja de empaque. El producto fue distribuido a establecimientos comerciales en Texas para su procesamiento posterior.
El problema fue descubierto por la tienda de venta al por menor. Un vendedor notó pequeñas piezas de plástico azul dentro de los paquetes y alertó a la compañía acerca del problema. La compañía declaró que la fuente probable del plástico es un guante de goma. Ni FSIS ni la compañía han recibido informes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona con dudas acerca de alguna posible reacción relacionada con estos productos deberá contactar a su proveedor médico.
Consumidores que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Alfred Bausch, Gerente General al (361) 241-5000.
Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de “Pregúntele a Karen”, la representante virtual de FSIS en español, disponible 24 horas al día en pregunteleakaren.gov o vía teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. Servicios de chat en vivo están disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El número gratuito para la Línea de Información sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglés y en español, está disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos están disponibles 24 horas al día. El sistema en línea de monitoria electrónica de quejas del consumidor está disponible 24 horas al día en: www.fsis.usda.gov/reportproblem.
Corrective Action (per USDA)
Source: U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA) — official agency notice for recall USDA-063-2014.
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About the U.S. Department of Agriculture (FSIS)
USDA's Food Safety and Inspection Service oversees meat, poultry, and processed egg products. Recalls cover contamination, mislabeling, and foodborne hazards.
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Unknown Recall FAQ
Unknown is the subject of a beef recall: Reporte De Notificación De Retirada (producto de carne molida). The notice was published on September 30, 2014 by the U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA). Approximately 0 units are potentially affected.