Firma De Carolina Del Norte Retira Productos De Sopa Enlatada Debido A Un Posible Error De Rotulación Y Alérgenos No Declarados

WASHINGTON, 31 de diciembre del 2014 – B. Robert’s Foods, un establecimiento localizado en Charlotte, N.C., está retirando del mercado aproximadamente 4,474 libras de productos de sopa de pollo y fideos debido a un error de rotulación y a un alérgeno no declarado, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service -- FSIS por siglas en inglés). Los productos de sopa de pollo y fideo son formulados con huevo, un alérgeno conocido. Sin embargo, estos productos fueron producidos con una etiqueta de “Chicken and Wild Rice Soup” la cual no declara en la etiqueta que dicho alérgeno fue incluido. 

Los productos sujetos a esta retirada fueron producidos el 12 de diciembre y portan la siguiente etiqueta (los nombres están mencionados en inglés):

• Empaques refrigerados de 16-oz. (454g) de “HARRIS TEETER FRESH FOODS MARKET CHEF’S RECIPE CHICKEN AND WILD RICE SOUP” portando el código UPC de “6108819179,” el código de producto “57878” y la fecha de venta “SELL-BY 01/31/15” en la esquina baja derecho de la etiqueta

Los productos sujetos a esta retirada portan el número de establecimiento “P-19198” dentro del sello de inspección de USDA.  Estos productos fueron enviados supermercados en Carolina del Norte, Carolina del Sur, Delaware, Florida, Georgia, Maryland, Tennessee, Virginia y Washington, D.C.

Un empleado del supermercado descubrió que las latas de “Chicken Noodle Soup” estaban etiquetados erróneamente como “Harris Teeter Fresh Foods Market Chef’s Recipe Chicken and Wild Rice Soup.” El supermercado a su vez notificó a B. Robert’s Food del error quienes encontraron que dichos productos habían sido etiquetados de forma incorrecta.

Ni FSIS ni la compañía han recibido informes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna reacción alérgica a este producto deberá comunicarse con su proveedor de servicios de salud.

FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse que la compañía notifique a sus clientes acerca de la retirada y esté tomando los  pasos necesarios para que el producto ya no esté disponible a los consumidores.  Cuando esté disponible, se publicará el listado de distribución al por menor en la página web de FSIS: www.fsis.usda.gov/avisos.

Los consumidores y miembros de la prensa que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Antonio Gilges, Gerente de Calidad de Alimentos de B. Robert’s Foods, al (704) 944-5311.                                                         

Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de “Pregúntele a Karen”, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al día en pregunteleakaren.gov o vía teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. Servicios de chat en vivo están disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El número libre de costos para la Línea de Información sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglés y en español, está disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos están disponibles 24 horas al día. El sistema en línea de monitoría electrónica de querellas de consumidores está disponible 24 horas al día en:  www.fsis.usda.gov/reportproblem.