Kabob’s Acquisition, Inc. Retira Productos de Carne y Aves Listos Para Comer Debido a una Posible Contaminación Con Listeria
⚠ Critical Alert — Stop Using Immediately
This product has been flagged with severe risks (listeria). Stop using it now and contact the brand or USDA for a refund, repair, or replacement.
USDA Recall Notice
Source: U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA) — official agency notice for recall USDA-047-2017.
WASHINGTON, 10 de mayo del 2017 – Kabob’s Acquisition, Inc., un establecimiento localizado Lake City, Ga., está retirando del mercado aproximadamente 5,946 libras de productos de sándwich de pavo y jamón que incluyen un ingrediente no cárnico que fue retirado por estar adulterado con Listeria monocytogenes, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service -- FSIS por sus siglas en inglés).
Los sándwiches al estilo Monte Cristo (pavo, jamón, y queso en pan tostado al estilo francés) fueron producidos desde el 1 de mayo del 2014 hasta el 1 de febrero del 2017. Los siguientes productos están sujetos a esta retirada. (Los nombres están mencionados en inglés): [Etiquetas (solamente PDF)]
- Cajas en bulto de 13.125 lbs. con 200 “Kabobs MONTE CRISTO TURKEY BREAST, HAM, AND CHEESE SANDWICH” envueltos en plástico y en bandejas de plástico, mostrando los códigos de caja: PM14E27, PM14H14, PM14J10, PM14E01, PM14E12, PM14E13, PM15C26, PM15E06, PM15G23, PM14L18, PM15A08, PM15C26, PM15K20, PM16B08, PM16B09, PM16F22, PM16F24, y PM17B21.
Los productos sujetos a esta retirada portan el número de establecimiento “P-6640” dentro del sello de inspección de USDA. Estos productos fueron enviados a Florida, Georgia, South Carolina y Texas para uso institucional.
El problema fue descubierto cuando Kabob’s Acquisition, Inc., fue notificado por su proveedor de pan tostado al estilo francés, de que el pan fue retirado debido a una potencial contaminación con Lm. No ha habido reportes confirmados de reacciones de salud adversas debidas al consumo de estos productos.
El consumo de alimentos contaminados con Listeria monocytogenes puede causar listeriosis, una infección severa la cual afecta principalmente a personas de edad avanzada, personas con sistemas inmunológicos comprometidos, mujeres embarazadas y sus recién nacidos. En raras ocasiones, personas que no pertenecen a los grupos de riesgo antes mencionados se ven afectados.
Listeriosis puede causar fiebre, dolores musculares, dolores de cabeza, tortícolis, confusión, perdida de balance y convulsiones. En ocasiones, estos síntomas son precedidos por diarrea u otros síntomas gastrointestinales. Siendo esta una infección invasiva la misma se extiende más allá del sistema gastrointestinal. En mujeres embarazadas esta infección puede causar la pérdida del feto, parto prematuro o infecciones de alto riesgo en bebés recién nacidos. En personas de edad avanzada o aquellos individuos con sistemas inmunológicos comprometidos la listeriosis puede causar infecciones serias o fatales. La listeriosis se trata con antibióticos. Toda persona que pertenece a alguna de estas categorías consideradas como alto riesgo y que tenga síntomas parecidos a los de la influenza durante un plazo de no más de dos meses de haber consumido cualquier alimento contaminado debe buscar atención médica e informar al proveedor de servicios de salud sobre el consumo de alimentos contaminados.
FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse de que la compañía notifique a sus clientes acerca de la retirada y esté tomando los pasos necesarios para que el producto ya no esté disponible a los consumidores. Cuando esté disponible, la lista (s) de distribución de puntos de venta será publicada en la página de internet de FSIS en www.fsis.usda.gov/avisos.
Miembros de la prensa y consumidores con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Jonathan Herrera, gerente de mercado para el consumidor, al (678) 553-1245.
Corrective Action (per USDA)
Source: U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA) — official agency notice for recall USDA-047-2017.
Return product to place of purchase or discard.
✅ What you should do
- Stop using the product if you own it.
- Check the model number, lot code, or sell-by date against the recall notice above.
- Contact Kabobs Aquisition, Llc or the retailer where you bought it for a refund, replacement, or repair.
- For the most current official instructions, visit the USDA recall page.
- If you've been hurt by this product, report the incident to USDA.
Consumer Contact (per USDA)
Source: U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA) — official agency notice for recall USDA-047-2017.
Company Contact Consumer Marketing Manager Jonathan Herrera (678) 553-1245
About the U.S. Department of Agriculture (FSIS)
USDA's Food Safety and Inspection Service oversees meat, poultry, and processed egg products. Recalls cover contamination, mislabeling, and foodborne hazards.
Visit USDA.gov →📣 Report a food safety issue to USDA FSIS
If you bought or ate this product and got sick — or noticed contamination, foreign objects, or labeling problems — report it to USDA FSIS. Save the product and packaging if possible; investigators may want it for lab testing.
Kabobs Aquisition, Llc Recall FAQ
Kabobs Aquisition, Llc is the subject of a pork recall: Kabob’s Acquisition, Inc. Retira Productos de Carne y Aves Listos Para Comer Debido a una Posible Contaminación Con Listeria. The notice was published on May 10, 2017 by the U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA). Approximately 0 units are potentially affected.