Land O'Frost Inc. Retira Productos De Cerdo Debido A Un Error De Rotulacin
USDA Recall Notice
Source: U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA) — official agency notice for recall USDA-054-2018.
WASHINGTON, 25 de junio de 2018 - Land O’Frost, Inc., una compañía en Madisonville, Ky., está retirando aproximadamente 4944 libras de productos de jamón debido a un error de rotulación, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS, por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. La parte frontal del empaque está correctamente etiquetada como Black Forest Ham (Jamón de la Selva Negra), sin embargo la parte posterior del empaque está erróneamente etiquetada como Honey Smoked Turkey Breast (Pechuga de Pavo Ahumada con Miel).
Los productos Premium Black Forest Ham (Jamón de la Selva Negra Premium) fueron producidos el 27 de abril de 2018. Los siguientes productos son objeto de la retirada: [Ver Etiquetas (formato PDF)]
- Empaques plásticos de 1 lb. resellables y purgados con gas que contienen un solo jamón etiquetado como "Land O’Frost PREMIUM Old World Style Black Forest Ham"("Jamón de la Selva Negra al Estilo Viejo Mundo Land O’Frost PREMIUM") con código de lote 8117D y fecha de "vender hasta el día" del 10 de agosto de 2018 en sus etiquetas.
Los productos objeto de la retirada están marcados con el número de establecimiento "Est.500K" dentro del sello de inspección del USDA. Estos productos fueron enviados a establecimientos comerciales en Arizona, California, Oregon, Texas, y Washington.
El problema se descubrió el 20 de junio de 2018, cuando la empresa recibió una queja de un consumidor en relación con el producto. La empresa notificó al FSIS del problema el 22 de junio de 2018.
No han habido reportes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga inquietudes acerca de lesiones o enfermedades debe contactar a un proveedor de servicios de salud
El FSIS realiza revisiones sobre la efectividad de retirada de manera rutinaria para verificar que las empresas que realizan una retirada le notifiquen a sus clientes de esta y que se sigan los pasos necesarios para asegurarse de que el producto ya no esté al alcance de los consumidores.
Los consumidores y miembros de los medios con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Dar Gautreaux, Asistente Administrativo de Land O’Frost, al (800) 762-9865.
Los consumidores con preguntas de salubridad de alimentos pueden hacerlas a través de "Pregúntele a Karen", la representante virtual del FSIS que está disponible las 24 horas del día en Pregunteleakaren.gov o a través de su teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. El número gratuito del USDA - Línea de Información sobre Carnes y Aves 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) está disponible en inglés y español en el horario entre las 10 a.m. y las 6 p.m. (Hora del Este) de lunes a viernes. Los avisos de salubridad de alimentos registrados están disponibles las 24 horas del día El Sistema Electrónico de Monitoreo de Quejas del Consumidor en la web, puede ser accedido las 24 horas del día en: http://www.fsis.usda.gov/reportproblem.
Corrective Action (per USDA)
Source: U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA) — official agency notice for recall USDA-054-2018.
Return product to place of purchase or discard.
✅ What you should do
- Stop using the product if you own it.
- Check the model number, lot code, or sell-by date against the recall notice above.
- Contact Land O'frost, Inc. or the retailer where you bought it for a refund, replacement, or repair.
- For the most current official instructions, visit the USDA recall page.
- If you've been hurt by this product, report the incident to USDA.
About the U.S. Department of Agriculture (FSIS)
USDA's Food Safety and Inspection Service oversees meat, poultry, and processed egg products. Recalls cover contamination, mislabeling, and foodborne hazards.
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If you bought or ate this product and got sick — or noticed contamination, foreign objects, or labeling problems — report it to USDA FSIS. Save the product and packaging if possible; investigators may want it for lab testing.
Land O'frost, Inc. Recall FAQ
Land O'frost, Inc. is the subject of a pork recall: Land O'Frost Inc. Retira Productos De Cerdo Debido A Un Error De Rotulacin. The notice was published on June 25, 2018 by the U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA). Approximately 0 units are potentially affected.