Firma De Pennsylvania Retira Del Mercado Productos De Cerdo Debido A Un Error De Rotulación Y Alérgenos No Declarados
USDA Recall Notice
Source: U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA) — official agency notice for recall USDA-080-2014.
WASHINGTON, 19 de noviembre del 2014 – K. Heeps, Inc., un establecimiento localizado en Allentown, Pennsylvania, está retirando del mercado aproximadamente 2,902 libras de productos congelados de salchichas al estilo alemán y de salchichas al estilo irlandés debido a un error de rotulación y a alérgenos no declarados, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service -- FSIS por siglas en inglés). Los productos contienen lecitina de soya, un agente de separación usado en superficies de contacto durante la producción y el cual es un alérgeno conocido no declarado en la etiqueta del producto.
Los productos de la marca Stryker Farm, salchichas con cerveza al estilo alemán y salchichas al estilo irlandés, fueron empacados en varias fechas entre el 21 de mayo al 5 de noviembre del 2014.
Los siguientes productos son sujetos a la retirada (los nombres están mencionados en inglés):
- Paquetes de 1 libra para venta al por menor o paquetes de 20 libras para venta al por mayor de “ALL NATURAL ARTISAN PORK RECIPE STRYKER FARM IRISH STYLE BANGERS”
- Paquetes de 1 libra para venta al por menor o paquetes de 20 libras para venta al por mayor de “ALL NATURAL ARTISAN PORK RECIPE STRYKER FARM BEER BRATWURST”
Los productos sujetos a la retirada portan el número de establecimiento “EST. 9379A” dentro del sello de inspección de USDA. Estos productos fueron vendidos a un solo vendedor quien luego los distribuyó a restaurantes y minoristas en el estado de Pennsylvania.
El problema fue descubierto por el personal de FSIS durante una revisión rutinaria de rotulación. Ni FSIS ni la compañía han recibido informes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna reacción alérgica a este producto deberá comunicarse con su proveedor de servicios de salud.
FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse que la compañía notifique a sus clientes acerca de la retirada y esté tomando los pasos necesarios para que el producto ya no esté disponible a los consumidores.
Los consumidores y miembros de la prensa que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Beau Heeps a la dirección electrónica qa@heeps.com o al teléfono 1-610-530-5564.
Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de “Pregúntele a Karen”, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al día en pregunteleakaren.gov o vía teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. Servicios de chat en vivo están disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El número libre de costos para la Línea de Información sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglés y en español, está disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos están disponibles 24 horas al día. El sistema en línea de monitoría electrónica de querellas de consumidores está disponible 24 horas al día en: www.fsis.usda.gov/reportproblem.
Corrective Action (per USDA)
Source: U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA) — official agency notice for recall USDA-080-2014.
Return product to place of purchase or discard.
✅ What you should do
- Stop using the product if you own it.
- Check the model number, lot code, or sell-by date against the recall notice above.
- Contact K. Heeps, Inc. or the retailer where you bought it for a refund, replacement, or repair.
- For the most current official instructions, visit the USDA recall page.
- If you've been hurt by this product, report the incident to USDA.
Consumer Contact (per USDA)
Source: U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA) — official agency notice for recall USDA-080-2014.
Company Contact Company Contact Beau Heeps 1-610-530-5564 qa@heeps.com
About the U.S. Department of Agriculture (FSIS)
USDA's Food Safety and Inspection Service oversees meat, poultry, and processed egg products. Recalls cover contamination, mislabeling, and foodborne hazards.
Visit USDA.gov →📣 Report a food safety issue to USDA FSIS
If you bought or ate this product and got sick — or noticed contamination, foreign objects, or labeling problems — report it to USDA FSIS. Save the product and packaging if possible; investigators may want it for lab testing.
K. Heeps, Inc. Recall FAQ
K. Heeps, Inc. is the subject of a pork recall: Firma De Pennsylvania Retira Del Mercado Productos De Cerdo Debido A Un Error De Rotulación Y Alérgenos No Declarados. The notice was published on November 19, 2014 by the U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA). Approximately 0 units are potentially affected.