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RecallUSDAusda-104-2016CONTAMINATION

Klement's Sausage Company, Inc. Retira Productos De Carne Y Salchicha Debido A Posible Contaminacin Con Material Extrao

Category
Units Affected
0
Recall Date
November 8, 2016
Issuing Agency
Hazard
Contamination

USDA Recall Notice

Source: U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA) — official agency notice for recall USDA-104-2016.

WASHINGTON, 8 de noviembre de 2016 ñ Klementís Sausage Company, un establecimiento localizado en Milwaukee, Wisconsin, est· retirando del mercado aproximadamente 1,689 libras de productos de carne y cerdo que podrÌan estar contaminados con material extraÒo, anunciÛ hoy el Departamento de Agricultura de E.U. Servicio de InspecciÛn e Inocuidad de Alimentos (U.S. Department of Agricultureís Food Safety and Inspection Service ñ FSIS por sus siglas en inglÈs).

Los productos listos para comer de barritas para merendar, de carne y cerdo fueron producidos el 13 de mayo de 2016. Los siguientes productos est·n sujetos a la retirada (los nombres est·n mencionados en inglÈs): [Etiqueta]

  • Paquetes pl·sticos de 1-oz. que contienen 2 piezas de ìKLEMENTíS ORIGINAL SNACK STICKS NATURALLY HARDWOOD SMOKED NO MSG ADDED GLUTEN FREEî con fecha de vender hasta el dÃŒa (ìsell byî) 16 de noviembre del 2017 (11-16-17) y cÛdigo de caja de 3262.

Los productos sujetos a esta retirada portan el n˙mero de establecimiento ìEST. 2426Bî dentro del sello de inspecciÛn de USDA. Estos productos fueron enviados distribuidores de ventas en Iowa, Michigan y Wisconsin.

El problema fue descubierto el 6 de octubre de 2016, cuando un consumidor sometiÛ una queja a la Oficina de Distrito de FSIS en Des Moines. La Oficina de Distrito en Des Moines fue notificada y comenzÛ una investigaciÛn.

El Laboratorio de FSIS en el Este encontrÛ varias piezas adicionales de material extraÒo de un tamaÒo que oscila entre 1 y 4.88 mm en otros paquetes sin abrir.

La compaÒÌa recibiÛ un reporte de una lesiÛn oral asociada con el consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna lesiÛn o enfermedad deber· comunicarse con su proveedor de servicios de salud.

Se le recomienda a los consumidores que hayan comprado estos productos no consumirlos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al punto de compra.

FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse de que la compaÒÌa notifique a sus clientes acerca de la retirada y estÈ tomando los pasos necesarios para que el producto ya no estÈ disponible a los consumidores. Cuando estÈ disponible, la lista (s) de distribuciÛn de puntos de venta ser· publicada en la p·gina de internet de FSIS en www.fsis.usda.gov/avisos.

Consumidores y miembros de la prensa con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Becca Herrmann, director de mercadeo, al (414)-744-2330, EXT. 273.

Los consumidores que a˙n tengan preguntas pueden utilizar el servicio de ìPreg˙ntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÌa en pregunteleakaren.gov o vÌa telÈfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. Servicios de chat en vivo est·n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El n˙mero libre de costos para la LÌnea de InformaciÛn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÈs y en espaÒol, est· disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est·n disponibles 24 horas al dÌa. El sistema en lÌnea de monitoria electrÛnica de querellas de consumidores est· disponible 24 horas al dÌa en: www.fsis.usda.gov/reportproblem.

Corrective Action (per USDA)

Source: U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA) — official agency notice for recall USDA-104-2016.

Return product to place of purchase or discard.

✅ What you should do

  1. Stop using the product if you own it.
  2. Check the model number, lot code, or sell-by date against the recall notice above.
  3. Contact Milwaukee Craft Meats, Llc., D/b/a Klement's Sausage Company or the retailer where you bought it for a refund, replacement, or repair.
  4. For the most current official instructions, visit the USDA recall page.
  5. If you've been hurt by this product, report the incident to USDA.
USDA

About the U.S. Department of Agriculture (FSIS)

USDA's Food Safety and Inspection Service oversees meat, poultry, and processed egg products. Recalls cover contamination, mislabeling, and foodborne hazards.

Visit USDA.gov →

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If you bought or ate this product and got sick — or noticed contamination, foreign objects, or labeling problems — report it to USDA FSIS. Save the product and packaging if possible; investigators may want it for lab testing.

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Milwaukee Craft Meats, Llc., D/b/a Klement's Sausage Company Recall FAQ

Milwaukee Craft Meats, Llc., D/b/a Klement's Sausage Company is the subject of a pork recall: Klement's Sausage Company, Inc. Retira Productos De Carne Y Salchicha Debido A Posible Contaminacin Con Material Extrao. The notice was published on November 8, 2016 by the U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA). Approximately 0 units are potentially affected.