Ashland Sausage Co. Retira Productos De Salchicha Debido A Una Posible Contaminacin Con Materia Extraa
USDA Recall Notice
Source: U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA) — official agency notice for recall USDA-122-2019.
WASHINGTON, 20 de Dic. 2019 – Ashland Sausage Co., una compañía en Carol Stream, Ill. está retirando aproximadamente 1 092 libras de productos de salchicha de cerdo que podrían estar contaminados con materiales externos, específicamente plástico duro y oscuro, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS, por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU.
Los artículos de salchicha de molienda gruesa listos para consumir (RTE, por sus siglas en inglés) se produjeron el 14 de noviembre de 2019. Los siguientes productos son objeto de la retirada: [Etiquetas (formato PDF)]
- Empaques plásticos de 12 oz. que contienen 5 unidades de “BERKSHIRE NATURAL CASING SAUSAGE” (“SALCHICHA DE TRIPA NATURAL BERKSHIRE”) con código de lote S318.
Los productos objeto de la retirada están marcados con el número de establecimiento “EST. 21549” dentro del sello de inspección del USDA. Estos productos fueron enviados a establecimientos comerciales en Illinois y New York.
El FSIS fue notificado del problema por la compañía después de recibir una queja de un cliente que había encontrado dos pequeñas piezas de plástico duro y oscuro en el producto.
No ha habido reportes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga inquietudes acerca de lesiones o enfermedades debe contactar a un proveedor de servicios de salud.
El FSIS muestra preocupación debido a que parte del producto puede estar en los refrigeradores o congeladores de los consumidores. Se les urge a los consumidores que compraron estos productos que no los consuman. Estos productos deben ser desechados o devueltos al punto de venta.
El FSIS realiza revisiones sobre la efectividad de retirada de manera rutinaria para verificar que las empresas que realizan una retirada les notifiquen a sus clientes de esta y que se sigan los pasos necesarios para asegurarse de que el producto ya no esté al alcance de los consumidores.
Los consumidores y miembros de los medios con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Paul Podgorski, Gerente de Planta de Ashland Sausage Co., al (630) 690-2600.
Los consumidores con preguntas de salubridad de alimentos pueden llamar a la línea de información gratuita sobre Carnes y Aves del USDA al 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) o a través del chat en vivo Pregúntele al USDA de 10 a.m. a 6 p.m. (Hora del Este) de lunes a viernes. Los consumidores también pueden consultar los mensajes de salubridad de alimentos en Pregúnte al USDA o enviar una pregunta por correo electrónico a MPHotline@usda.gov. Para los consumidores que necesiten reportar un problema con productos de carnes, aves o huevos, el Sistema Electrónico de Monitoreo de Quejas del Consumidor en la web, puede ser accedido las 24 horas del día en: https://foodcomplaint.fsis.usda.gov/eCCF/.
Corrective Action (per USDA)
Source: U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA) — official agency notice for recall USDA-122-2019.
Return product to place of purchase or discard.
✅ What you should do
- Stop using the product if you own it.
- Check the model number, lot code, or sell-by date against the recall notice above.
- Contact Ashland Sausage Company or the retailer where you bought it for a refund, replacement, or repair.
- For the most current official instructions, visit the USDA recall page.
- If you've been hurt by this product, report the incident to USDA.
Consumer Contact (per USDA)
Source: U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA) — official agency notice for recall USDA-122-2019.
Company Contact Company Contact Paul Podgorski (630) 690-2600
About the U.S. Department of Agriculture (FSIS)
USDA's Food Safety and Inspection Service oversees meat, poultry, and processed egg products. Recalls cover contamination, mislabeling, and foodborne hazards.
Visit USDA.gov →📣 Report a food safety issue to USDA FSIS
If you bought or ate this product and got sick — or noticed contamination, foreign objects, or labeling problems — report it to USDA FSIS. Save the product and packaging if possible; investigators may want it for lab testing.
Ashland Sausage Company Recall FAQ
Ashland Sausage Company is the subject of a pork recall: Ashland Sausage Co. Retira Productos De Salchicha Debido A Una Posible Contaminacin Con Materia Extraa. The notice was published on December 20, 2019 by the U.S. Department of Agriculture (FSIS) (USDA). Approximately 0 units are potentially affected.